一、项目单位：酉阳自治县农业委员会

二、项目简介：

基本情况：

酉阳自治县现有生姜种植基地1.5万亩，总产量2.6万余吨，主要以贮藏鲜销初级产品为主。酉阳本地小黄姜姜辣素含量极高，生姜深加工系列产品为老少皆宜的保健食品，深受日本、韩国、东南亚等市场欢迎，市场前景广阔。生姜深加工项目拟建地，距渝怀铁路酉阳火车站1公里，距国道319线0.5公里，距渝湘高速公路出口5公里，水、电、路、讯已实现四通。目前，项目立项、可行性研究报告已完成。

建设内容：建立生产姜辣素、姜油、姜片糖、姜酱、姜丝、姜粉、姜汁、姜片等生姜系列产品的加工生产线，建立市场营销网络。

市场现前景及预期效益分析：

该项目最终产品是姜片、姜汁、姜油等系列产品，是我国餐饮业的主要调味品，据市场调查反馈信息，目前，市场需求量极大，市场供给量不足，市场缺口巨大，特别是国际市场以东南亚等世界各地对生姜加工产品要求量不断上升。随着人们生活水平的提高，食物结构和消费观念的改变，绿色环保、保健美容等消费理念，已不断成为人们的追求。因此，大力发展生姜深加工产品潜力巨大，市场前景广阔。该项目投产年销售收入6000万元，年利润1000万元，投资回收期3.5年。

三、项目总投资：3580万元

四、合作方式：合资 合作 独资

五、建设地点：酉阳自治县龙潭镇

联 系 人：吴绍庆

联系电话：(023)75691819

电子邮件：yynb1@163.com

编辑：李朋 责任编辑：颜劲