两年前，麦当劳曾宣布在中国首次开启区域加盟的特许经营闸门，不过，当时重庆老板要想加盟麦当劳，被告知“还得再等等”。

两年后，个人加盟的大门终于向川渝区域的老板们敞开。昨天，麦当劳在重庆媒体上刊登大幅广告，邀请重庆个人投资者加盟。这意味着，进入中国市场23年后，麦当劳首次对重庆市场放开特许经营加盟。

3月举行合作者说明会

记者昨天登录麦当劳的特许经营网站发现，要想加盟麦当劳，门槛可不低。根据特许经营说明中的要求，不允许合伙投资，个人要拥有至少200万现金或同等现金的股票、债券，包括房屋等可以变现的资产。而且这200万不可以贷款。

相比11年前，麦当劳2002年首次在中国公布的加盟条件，门槛似乎降了一点。当时麦当劳的要求是：加盟者投资金额不少于30万美元。这其中，包括了餐厅的装修、设备和招牌等费用，但不包括经营场所的租金和员工费用。按照当时美元兑换人民币汇率，约在240余万元人民币。

不过，对于加盟门槛降低的说法，麦当劳方面并未给予证实。

“简单的说，就是麦当劳会把一家已经运营成熟的餐厅转让给你，加盟者要在移交餐厅前一次性支付200万的加盟费，获得10年的经营权。”昨天，重庆麦当劳有关负责人解释说。

记者还发现，特许经营说明中指出，要求加盟者全职参与餐厅的日常经营工作，也需要居住在餐厅的所在城市。这意味着，针对重庆市场的个人加盟业务，本地人更具优势。

“我们3月上旬将在重庆举办一场面向意向合作者的说明会，有兴趣的市民可以报名试试。”昨天，重庆麦当劳有关负责人说，目前已经有部分重庆老板前来打探行情了。

每月还要交特许费

记者注意到，除200万的加盟费外，移交餐厅前投资者还需投入购置厨房设备、招牌、坐椅等，需缴纳一定数量的特许入门费和保证金。另外，移交餐厅后，每月支付给麦当劳的费用则有特许经营费、系统费、广告促销费等。

加盟商在通过筛选评估后，还要花9-10个月的时间参加麦当劳的全职培训。

之前，麦当劳曾在云南尝试过区域加盟，即把该区域的所有麦当劳餐厅都交由其管理运营，还要负责开设新店，这样的模式会否也在重庆试水？昨天，记者从麦当劳方面了解到，这不太可能。消息人士称，在重庆，仍将重点发展个体加盟商。

洋快餐门店竞赛加速

此前，与全球市场的高加盟比例相比，麦当劳在中国市场的加盟比例几乎可以忽略不计。“特许经营的餐厅在麦当劳全球餐厅的比例占到80%，而在中国大陆，麦当劳进行特许经营的餐厅比例不到1%。”消息人士称。

麦当劳中国公司首席执行官曾启山去年在接受媒体采访时表示，根据麦当劳的规划，到2015年，20%-30%的店面将纳入特许经营。他同时还声称，到2013年，餐厅数量预计将达到2000家。而公开资料显示，2012年末，麦当劳在中国的门店数量仍只有1500多家。

与之相比，百胜集团肯德基在中国的餐厅数已达4000余家。

编辑：陈麒 责任编辑：杨嘉