标准品种是指英、美等国家的养鸡人员按照一定的标准进行系统选育而得到的品种，目前世界上鸡的标准品种约200个左右，现介绍我国常见的几个标准品种。

1、白来航鸡：原产于意大利著名蛋用品种。体型小而清秀。该鸡种开产早，耗料少，单位面积上饲养只数月多，适于笼养，生产性能好，平均年产蛋220枚以上，高产个体可达300枚左右。平均蛋重58克，蛋壳白色。白来航鸡较神经质，易受惊吓。

2、洛岛红：原产于美国的兼用型鸡种。羽毛深红色，尾羽黑色，体躯略近长方形。体质强健，生活力强，育雏成活率高，且具有良好的适应性。180日龄开产，年产蛋约180枚，高产个体可达240枚以上，蛋重60克，蛋壳褐色。

3、芦花洛克鸡：原产于美国，属兼用型。该鸡全身羽毛呈黑白相间的横斑，体型略近椭圆。年产蛋180枚左右，高产的可达230—250枚，蛋壳褐色。该鸡肉质好，易育肥。

4、白洛克鸡：属兼用型。年产蛋160枚，蛋重58克，蛋壳褐色。成年公鸡重4.15千克，母鸡3.25千克。

5、澳洲黑鸡：属兼用型。该鸡羽、喙、眼、胫均为黑色。180月龄开产，年产蛋190枚，蛋重62克，蛋壳黄褐色。

6、白科尼什鸡：原产于英国，该鸡白羽、豆冠、肩胸很宽，胸、腿肌肉发达，胫粗壮，肉用性能好。成年公鸡体重4.6千克，母鸡3.6千克，年产蛋仅120枚，蛋重56克，蛋壳浅褐色。