数字乡村
农业“标准化” 赋能乡村振兴
大众网 11-16 14:35:48

编者按

当前,正处于做好“十三五”收官、谋划“十四五”开局各项工作的关键时期,也是淄博城市转型升级发展的重要拐点期。省委、省政府将今年确定为“重点工作攻坚年”,市委、市政府将对标学习深圳优化营商环境列为“一号改革工程”,面对改革攻坚大考,市场监管肩负着重要使命和责任,如何以“有解思维”破解每一项攻坚行动中的难题?即日起,市市场监管局、淄博日报社联合推出《服务走在监管前 赋能发展谱新篇》专栏,展示市场监管围绕攻坚任务和“大服务”职能,助力淄博高质量发展的担当作为和创新实践。敬请关注。

初冬时节,走进临淄区齐都镇永顺村的蔬菜标准化园区,只见一串串鲜红、饱满的西红柿挂满了枝蔓,正忙着采摘的朱强难掩心中的喜悦。“以前缺乏经验,产量一直上不去。今年我改变了思路,严格按照‘思远农业标准化管理技术’种植,比起往年,今年的产量直接翻番,标准化种植就是好,省心省力还高产!”看着一棵棵长势喜人的西红柿,朱强更坚定了标准化种植的信心。

乡村振兴,产业是基础,更是根本。近年来,市市场监管部门将农业标准化作为推进乡村振兴战略、服务现代农业发展的重要抓手,积极实施“标准化+”行动,围绕打造农业3.0时代全省乃至全国的数字农业中心城市这一目标,高起点定位、高水平规划、高标准建设、高质量服务,为推动农业高质量发展注入“标准化力量”。

标准化种植 向每一寸土地要效益

今年8月,市政府印发《关于打造标准化高地推动高质量发展的实施意见》,通过标准化改革与创新,加强和推进标准化与经济社会各领域的深度融合和普及应用。市市场监管部门认真贯彻落实市委、市政府决策部署,鼓励引导相关农业企业用标准化手段提高农产品质量,促进农民增收。

管理粗放、品质不稳、销路不畅等问题一直是制约设施农业和露地经济作物发展的瓶颈。山东思远农业开发有限公司创新工作思路,经过多年探索实践,研发了科学、实用的设施蔬菜“7F精细化管理”技术标准,通过标准化的设施、土壤、种苗、栽培等7个关键环节,实现对设施蔬菜生产全环节的标准化操作。目前,思远农业已推广应用了番茄、黄瓜、西葫芦等20余种作物的标准生产规程。

思远农业通过标准化服务实现了科学种植,农药、化肥、用工等支出减少15%—30%,产量增加20%—50%。根据思远农业全国标准化社员数据,平均每亩减少农药、肥料、用工等投入1300余元,产值增加9000余元,亩增效益10000余元。

从技术输出,到标准输出,再到模式输出,越来越多的农户借着标准化种植的“东风”发家致富。思远模式实现了小农户与现代农业发展有机衔接,让每一寸土地发挥了最大效益,为乡村振兴注入了新动能。

标准化运作 叫响特色产业品牌

市市场监管部门抓实抓细标准化在特色产业升级中的引领作用。“博山猕猴桃”、“张庄香椿”、“祁家芹菜”、“西长旺白莲藕”等一批地理标志农产品和省特色农产品团体标准相继制定,极大提高了农产品附加值。

作为淄博食用菌行业龙头企业,山东七河生物科技股份有限公司从成立之初就坚定了走标准化、规范化发展道路。

“刚开始做标准的时候,可以说是摸着石头过河,做错了就推倒重来,在制定标准、规范生产的过程中,多亏了市市场监管部门扶持和引导,为我们送技术、送知识、送服务,并积极协调解决遇到的技术问题,让我们少走了不少弯路。”七河生物总经理苏建昌发自肺腑地说。

短短几年,七河生物实现了跨越式发展,公司的菌棒产量已从最初不足200万棒攀升到现在的近7000万棒。“七河生物从小到大的过程,也是标准化从无到有的过程。菌棒从配料、成型、密封、培养到包装、运输,都按照标准流程规范操作。”苏建昌表示。

目前,七河生物标准化生产模式成功完成了“复制”,已在日本、韩国、美国、荷兰等国家陆续建设了8个子公司和9个出菇基地,出口海内外40多个国家和地区,年出口创汇5000万美元。

标准化引领,赋能农业转型发展

“要率先抓住农业由2.0时代向3.0时代迈进的重大机遇,以数字经济赋能淄博农业转型发展……”今年5月,淄博召开的农业高质量发展专题会议为农业转型发展确定了目标、指明了方向。

市市场监管部门紧紧抓住这一重大发展机遇,大力实施标准化引领工程和企业标准“领跑者”培优计划,推动形成以标准引领企业、引领产业发展的新机制。截至目前,全市已经建设完成国家级农业标准化示范区19个,全市特色农产品标准体系不断完善,国家现代农业标准化服务推广应用平台和43项省级农业标准化试点建设取得了积极进展。

农产品具有一定的特殊性,从生产、流通到销售等各个环节,对运输温湿度和物流配送时效等要求较高,损耗率也一直居高不下。山东乐物信息科技有限公司首创了线上、线下、左供、右需的食材供应链一体化服务模式,实现了食材全程标准化、信息化、冷链化,供需“三化”对接。目前乐物科技已制定完善涉及生鲜农产品产、供、销各环节、多方面的标准制度106项。

“市市场监管部门帮助我们建立健全了‘食品质量安全保障标准体系’,并指导我们制定了食材采购质量标准38项,明确检验检测技术规范20余类。”乐物科技董事长王明光表示,未来乐物将立足淄博、辐射鲁中、面向华东,在更大的坐标系统谋求更快发展。

市市场监管局相关负责人表示,下一步将继续支持淄博智慧物流项目建设,打造物流标准化工程,完善仓储配送、供应链管理等标准体系,加大农村地区农产品流通基础设施标准化改造力度。同时,深入开展市场监管支农下乡活动,进一步完善全市50项地理标志商标、3项地理标志保护产品的标准体系,并对淄博优质农产品提供免费检验检测、认证认可、知识产权保护等服务。(记者 周文聪)

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