城乡统筹发展网讯(记者 陈泰湧)5D、全息技术、无烟灶具、机器人服务……火锅也能吃出“智能”新花样!近日，记者在重庆大路拼·互联网智能火锅看到，越来越多的新鲜技术走进火锅店，带给顾客全方位智能化体验。

记者了解到，重庆大路餐饮股份有限公司，成立于2020年，是一家全国大型跨省创新平台型餐饮连锁企业，公司以经营川渝特色麻辣味火锅为主，致力于打造一个新商业、新零售、新模式、新未来的互联网赋能火锅平台，运用S2LP2F2C的商业模式为重庆火锅灌输新鲜的血液：它以全新的商业模式和分享理念，通过大数据分析，上下流资源整合，和各行各业经营进行强强联手，解决门店流量入口难题，让互联网智能火锅走进千家万户。

在装修设计方面，大路拼·互联网智能火锅店大量使用5D、全息等技术，提升旗舰店装饰水平。在就餐体验方面，店内采用机器人来迎宾、接待、服务、送餐，彰显出高科技与现代化服务。在净化油烟方面，大路拼·互联网智能火锅采用先进无烟灶具，通过光解、药水等净化处理，让油烟不再是火锅用餐困扰。

大路集团发起人兼董事长周宗平先生表示，大路拼·互联网智能火锅将以重庆市南岸区弹子石店为战略龙头，坚持“创新、变革、科技、生态”的原则，在通过店面声、光、电、9D全息技术、5G技术、智能家居、来营造科技、时尚、动感的场景体验，对旗舰店的装饰设计、高科技体验、服务理念、休闲娱乐、轻松购物等功能方面升级打造。