大扁杏又被称为仁用杏，属于蔷薇科杏属，为我国特有的经济林树种，原产于河北的张家口、北京郊区。大扁杏生产的目的主要是收获杏仁，其树体速生性强、早实性好，有着很强的适应能力，抗旱耐寒性强，在土壤瘠薄的环境下也能良好生长，有较长的经济寿命，栽培简单，经济效益高。

近年来，随着杏仁的市场需求量大增，大扁杏的栽培面积逐渐增多，对优质大扁杏苗木的需求量越来越大。通过嫁接快速获得抗旱抗寒能力强、产量高且稳定、优良的大扁杏种苗，是促进大扁杏产业发展的关键措施。笔者结合生产实践，对大扁杏嫁接技术进行了总结，为大扁杏高产高效生产提供技术参考。

选择2～3年生的品质优良、长势健康大扁杏母树的枝条作为接穗，采集接穗长度在30～40厘米为宜。根据当地的气候条件，一般在3月下旬的初春季节进行采穗。其中要求采集的接穗没有病虫害，长势良好，并且芽头饱满，同时接穗外表皮颜色鲜亮、手感光滑，韧皮部呈绿色。

接穗采集回来后要先在阴凉处的地窖或者山洞中贮藏，在接穗放置的下方铺上一层沙土，并喷水保持湿润。同时还要保持贮藏点的温度适宜，初春季节昼夜温差较大，白天要将地窖或者山洞的外口封闭，防止温度过高；晚上要将封口打开及时散热并排走接穗产生的气体。贮藏期间还要注意湿度的变化，过干会导致接穗失去活力，过湿会导致接穗发霉腐烂。

运输接穗时要注意接穗的包装和管理。包装前对接穗的剪口做好封蜡处理，避免接穗被病原菌侵染。包装规格保持在500～800枝一捆为宜，需在包装里加入湿润的草袋，并在运输途中及时喷水，保持包装内部湿度，防止接穗过多失水或者因温度过高而发热导致发生霉烂现象。

嫁接砧木的选择对后期接穗养分的供应有较大的影响。砧木要选择本地区的适应性较好的原生树种，一般来说，大扁杏的嫁接多选择本地山杏作为嫁接砧木，能较好地为接穗提供养分，提高嫁接成活率。

嫁接时间要根据当地气候条件而定，过早或者过晚都会影响嫁接的质量。如果接穗嫁接的时间过早，外界温度较低，不利于伤口组织的愈合，可能造成接穗出现抽干的情况而死亡；如果接穗嫁接的时间过晚，所嫁接的砧木枝条已经萌发或者抽枝，砧木上的养分会大部分消耗掉，无法给接穗提供充足的养分，可能导致接穗长势不佳，成活率低下。一般在4月上旬至5月上旬开始嫁接为宜，此时气温和湿度适中，嫁接后有利于接穗切口的愈合，减少外界病虫害的侵扰。

大扁杏的嫁接一般多采用切接、插皮、劈接、腹接等嫁接方法。

①切接。3年生以上的砧木，其中心枝干粗壮，已经有主侧枝萌生出来的植株，除中心干需要换头外，主侧枝上也都要进行换头，此时主侧枝的直径都已经达到3～5 厘米，所以一般采取切接的方法。嫁接时将接穗倒着拿，在下端一侧削一个平直的切面，长度在2～3厘米，另一侧沿着45°角削一个斜面，保留芽1～3个，其余的都剪断。在砧木上选择嫁接的部位、剪断，将切口削平，在树干上光滑的一面垂直往下切一个切口（长度2～3厘米，深度以稍至木质部为宜）。之后将接穗的上端长削面与砧木的大削面紧贴插入，要求对齐形成层，接穗的上方露出的长度在0.1～0.2厘米，最后用塑料薄膜条捆绑扎紧。

②插皮接。对于树液已经开始流动的植株，嫁接的方法以插皮法为宜。先在砧木上与地面距离5厘米左右的位置截断，选树干上平直光滑的一侧纵切一道深度达木质部的切口（长度约3厘米）；砧木刚离皮时进行嫁接，先与木质部紧贴着用牙签插入，之后用刀撬开皮层，此过程一定要注意不要损坏形成层，以免影响嫁接的效果。接穗上选择长势良好的一段截断，下端削成一个上厚下薄的削面，将径粗的1/2以上削掉，之后再削成剑头形，将皮层或韧皮部削掉，形成层露出来，中间保留一条老皮，之后在留皮的先端倾斜着削一刀。接穗削好后的削面形状为鸭嘴型，上方保留芽2～3个即可。最后将接穗插入到砧木的切口中，削面要求2毫米左右露出，便于更好地愈合。

③劈接。如果山杏植株刚栽植1～2年，中心干的直径只有1～1.5厘米，则适合采取劈接的方法，嫁接的部位要与地面的距离保持在10厘米左右，接穗与砧木的直径尽量保持一致。嫁接时，先在砧木上从与地面距离6～10厘米的位置剪断，要求一定要将切面削平，便于伤口尽快愈合；在切面的中心线上劈3厘米左右深的口，劈口的两侧充分削平；然后将接穗倒拿着，将下端削成长度在3厘米左右的楔形削面（一侧稍厚，另一侧稍薄的），上方保留1～2个芽，其余的剪断；将楔形削面薄的一侧朝里、厚的一侧朝外插入到劈口中，确保砧木、接穗两者的形成层对齐，要求接穗削面上端的高度比砧木的劈口稍高（高1毫米左右即可）；之后用塑料膜条进行捆绑。如果砧木的直径比较粗，可在劈口的两侧对插两个接穗，待接穗成活后留下长势更加健壮的接芽。

④腹接。在砧木上与地面距离5厘米左右的位置剪断，保留下部，在平直光滑的一面选择剪口下方1厘米左右的位置按照30°角斜切一个长度2.5～3厘米的切口，要求切口深达砧木直径的1/3，保持切口的平直；在接穗的下端一侧呈30°角切长2.5厘米左右的平直削面，削面的另一侧沿着45°角的方向斜切出一个削面（比平直削面的长度稍短，保留芽2～3个）。接穗削好后，将下端的长削面向内插入到砧木的切口中，对齐一侧后，用塑料薄膜条捆绑扎紧。

大扁杏嫁接过程要快速完成，减少接穗切口面过多地暴露在空气中。由于砧木的枝条活力强，先处理砧木枝条后再切接穗枝条，可有效避免接穗失水。砧木中嫁接部位要尽量靠近根部，靠近根部处枝条的养分多、长势旺，此处嫁接可提高接穗的成活率。嫁接后，接穗与砧木之间嫁接处在2～3天的切口开始愈合，接口处会产生一层淡褐色的隔膜，一周后嫁接切口处生长出少量愈伤组织，10天后愈伤组织形成，此时，嫁接的枝条要注意保湿。春季嫁接时，接穗要多预备一些用于补接，嫁接完成后定期进行全面的检查，如果接穗嫁接未成活，一定要及时采取补接措施。

嫁接结束后，砧木上会有未清除干净的芽孢出现新发的萌蘖，会消耗枝条的部分养分，延缓嫁接新枝的长势，因此，要及时清除掉新新发的萌蘖。接穗嫁接成活后，接穗上也会长出的过多芽，要及时清除，保留1～2个芽即可，确保营养物质的供给，保持新嫁接枝条的长势。

接穗与砧木嫁接时，接口处的多以塑料膜为捆绑物。当接穗成活后，新枝长到50厘米左右长时，可将捆绑的塑料膜解除，以免捆绑过紧导致结合处产生缢痕，影响枝条的生长，或因枝条过长，在遭遇大风天气时导致折断。

嫁接成活后枝条长势旺盛，而结合部位的愈伤组织刚开始比较脆弱，容易出现折断等问题，因此在新枝的长度达到50厘米时要及时绑设架杆，以对茂盛的枝条起到一定的支撑作用，避免被大风吹折等。