山桃为蔷薇科李属落叶小乔木或灌木，又称毛桃、山毛桃、野桃、花桃等，在我国甘肃、陕西、山西、宁夏等地均有分布。山桃因为耐寒和抗旱性强，对自然环境适应性很强，对土壤要求不严，造林容易成活，幼树十分抗旱，可以作为观赏树木发展，春天桃花盛开，赏心悦目，秋天又是一道美丽的绿化风景线。山桃实生苗是嫁接桃、李、杏和樱桃等果树的优良砧木。山桃种仁可榨油食用，芳香可口，也是制作肥皂、油漆、润滑油、高级涂料和化妆品的原料，医药工业上常用为软膏剂和注射的溶剂。果实可用于加工食品，可以制成果酒、果酱及果脯等。山桃木材质坚硬，可作各种雕刻用材，果核还可以做成工艺品及玩具。由此可知山桃有着广阔的开发、利用前景。笔者结合生产实践，对山桃春季高质量育苗技术介绍如下。
一、种子采集
每年7－8月山桃果实成熟后即可采种。山桃种子与其他种子一样，由于生长的地理位置不同，其成熟期存在着很大差异。一般情况下，采种期可视种皮的颜色而定。待种皮由绿变成黄色时表明果实已经成熟，此时可以进行采种。也可待果实成熟自然脱落后从地面收集。种子采后应及时去掉果肉部分及碎枝残叶等杂物以防霉变，翻晒晾干后贮藏待用。
二、种子处理
山桃种子是深休眠的种子。对春播的山桃种子需采取沙藏催芽。
12月初土壤结冻前将山桃种子用清水浸泡24～48小时，使种仁吸足水分，以1∶3比例拌沙，沙子湿度要控制在饱和含水量的60％，然后装入编织袋待用。在背阴处挖一宽2米、深1.2米的坑，长度可根据所需处理种子数量确定。坑挖好后，坑底铺一层10～15厘米厚的湿沙，将处理好的种子放入坑中，覆土盖严。对一些未来得及进行低温沙藏处理的种子，可在播前l0天，用锤子轻敲击种子，使种壳、种子分离，脱壳时要保证种仁不受伤。种仁取出后，用25～30℃水浸泡2～3天，其间换水l～2次，再把种子与湿沙匀混，存于较冷凉场所，5～7天后种子开始发芽。
三、苗圃地的选择
山桃耐寒耐旱，对土壤条件要求不太严格，但在水肥条件较好的土地上育苗，苗木质量好，单位面积产苗量高。所以在条件允许的情况下，应选择土层较厚的地块，川地、垣地均可。播种前施腐熟的有机肥4～5立方米/亩，或施碳铵、过磷酸钙各25千克／亩,然后进行大田式整地。
四、播种
春播于4月进行,一般采用点播，将种子从种子处理坑中取出，垄播种距12～13厘米,床播种距14～15厘米。播前育苗地浇足底水，待浇水下渗后立即播种。播种时对种芽掐去芽尖再播，有利于实生苗发生较多侧根系，种芽应朝下或平放，然后覆土5～6厘米，并适当踩紧实土。一般条件下，山桃一年生播种苗的单位面积产量为0.8万～l万株／亩。如果采用人工开沟点播，单位面积产量可达2万～2.5万株／亩。不同的播种方法所需的播种量不同，一般犁沟条播，播种量为35～4O千克／亩；人工开沟点播播种量则需60～70千克／亩。
五、苗木管理
1.幼苗清理。播种后覆盖地膜的育苗地上要加强管理、勤检查。当幼苗出土后及时将地膜等覆盖物去除，避免影响到幼苗的生长、导致幼苗发黄、干枯。在傍晚或者阴天撤地膜最好。
2.间苗。当山桃的幼苗真叶长出2～3片时即可进行间苗，将密度过大、长势弱、发生病虫害的幼苗疏除，一些缺苗断垄的位置及时采取移植补苗措施，补苗后立即灌透水，以提高幼苗的成活率。当山桃幼苗真叶的数量达到4～5片时及时定苗，株距控制在10～20厘米。当幼苗单株真叶数量达到5～7片时，减少灌溉，做好蹲苗管理。
3.断根。7月下旬至8月初，用锋利尖锹在垄旁距苗15厘米处向垄中切入，切断主根，以促发侧根系，断根后2～3天内如无降水，应向沟内灌水，以防死苗。
4.土肥水管理。
①中耕除草。及时中耕，不仅可以避免土壤出现板结、使土壤的温度得以提高，还可以减少幼苗根系裸露在外的概率，避免根系漏风导致苗木死亡。中耕的深度控制在3～5厘米，按照先浅后深的顺序逐渐实施。种子发芽出土后，应及时清除掉垄、床上的杂草，确保苗木不受杂草危害而正常生长。
②施肥。桃苗长到20厘米时，可浇水施肥。幼苗期对氮、磷较敏感，可根外喷l～2次氮、磷肥(如磷酸二铵等)；速生期苗木代谢旺盛，对氮、磷、钾要求都很高，需追施2～3次以氮肥为主的复合肥料，每隔7～l0天施1次。苗木生长后期，应根外喷洒1～2次磷、钾肥(如磷酸二氢钾等)。土壤追肥一般每次尿素用量为4～5千克/亩，根外追施，每次尿素用量为1～1.3千克/亩。喷洒时间以早、晚或阴天空气湿度大时为宜，喷后两天内遇雨需补喷。
③灌溉。早春时如果没有严重的干旱天气，一般不需要对山桃幼苗进行灌溉。如果播种后遇到气候干旱的条件，可在苗圃地上覆盖稻草等，厚度为1～2厘米，一般不需要进行灌溉。每年的5－6月，山桃幼苗生长速度快，此阶段北方地区的气候干旱，降雨量不足，需要结合长势做好灌溉管理。
④有害生物防治。山桃主要有蚜虫、叶肿病、穿孔病、流胶病等病虫害。对于蚜虫，可喷3000倍左右50％对硫磷乳油，40％氧化乐果等进行防治。另外，食蚜蝇、瓢虫、草蛉等是蚜虫的天敌，应加以保护利用。剪除病枝烧毁或深埋处理是防治山桃叶肿病的有效方法。山桃流胶病发生严重，染病后不仅影响果实品质，而且造成树身伤痕累累，树势衰弱、叶片枯黄，甚至死树。对于山桃树流胶病，消灭流胶病源、预防是关键。应用新型环扎技术不仅从根本上解决了流胶问题，而且能有效控制抽条现象，深受种植户青睐。具体操作：在山桃树的休眠期于树身或主枝下部嫩皮处用锥针环周扎两排孔，间距10厘米，孔距2厘米，孔径3毫米，用毛刷压孔环刷“促花王1号”乳膏即可。促花王1号是根据不可以环割果树的生理特点研制而成的果树阳离子活性剂，进入树体可消毒，冲散树体内果胶分泌产物，防治流胶病。保护剂“护树将军”是根除流胶病的首选药剂，此药剂是应用紫外线消毒技术研制成功的复方药剂，涂于胶污处可破坏树体内果胶合成物质，抑制胶污产生并使胶分子迅速水解，彻底根除流胶病。
5.出圃。当苗高达到1米以上时即可进行出圃造林。因山桃苗分枝较多，采挖、运输和栽植时注意保护分枝，尽量避免机械损伤，以利定植后早成形。
