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葡萄种植能手陈建芬的“增收经”
城乡统筹发展网-农家科技 03-12 16:21:05

城乡统筹发展网-农家科技记者 蔡鸽 李朋 特约通讯员 李涛 廖江

来到武隆区赵家乡新华村葡萄园,但见一排排整齐划一的连动钢架大棚相接成片,成为冬日里一抹亮眼的风景,蔚为壮观。走进棚内, 园主陈建芬正忙着给葡萄树修枝剪叶、松土施肥,为来年葡萄丰产打下基础。“由于海拔高、温差大,我们的葡萄要比同类品种晚30天成熟,刚好错峰上市, 夏黑一般7月底陆续上市,阳光玫瑰9月份上市,加上采用生态种植管理,葡萄口感好,采摘价每千克在40至50元,客户大都是回头客,丝毫不愁销。”陈建芬笑着介绍道。

▲ 陈建芬在基地查看葡萄着色情况

陈建芬是武隆区凤山街道人。她曾在外务工多年,2017年返乡创业,敢为人先在赵家乡发展高山葡萄,创办武隆区岚源农业综合开发有限公司,经过多年不懈努力,成功发展葡萄种植面积110亩,目前葡萄亩产在2000千克左右,全年产值达到200万元。

“我前十几年都在当家庭主妇,一直在照顾孩子,后来孩子读书开销大就想出去打工赚钱,但没有一技之长,在城区找工作屡屡碰壁。机缘巧合下接触到葡萄种植行业,从一开始给别人打工,到后面有了经验回到武隆自己种植葡萄,已经在这条路上摸爬滚打了14年。”陈建芬告诉记者,2009年在自己正为找工作迷茫的时候,一位在湖南澧县种葡萄的朋友,由于缺人手便叫她过去帮忙管理葡萄基地。

▲ 夏黑葡萄

“刚去的前两年都是干杂活,后面慢慢跟着技术员学习专业知识,陆续学会了施肥、修剪、防治病虫害这些关键技术,不仅收入上去了,而且我管理的红提葡萄产量从亩产1500千克提升到3000千克,对外批发价平均8元每千克。这更让我对葡萄种植充满信心,觉得肯定是条能赚钱的路子。”陈建芬说。

2016年夏天陈建芬回乡探亲,看到前来武隆避暑的游客数量巨大,但本地葡萄行业还未形成规模,都是农户分散种植,市场上售卖的葡萄品质参差不齐。头脑灵活的陈建芬便萌生了回乡创业种葡萄的念头。之后,陈建芬和朋友谈起自己的想法,一位从事建筑行业的朋友深表认同,于是两人决定合伙种葡萄,朋友以资金入股,陈建芬则以技术入股,负责整个生产前端的管理。“在外面总是给别人打工,心头没有归属感。作为武隆人能回家乡发展,心里也更安稳些,加上我掌握了葡萄种植技术,有信心把葡萄种好。”陈建芬向记者谈到。

▲ 阳光玫瑰

果农都知道,科学选地是种植葡萄成功的先决条件。2017年,陈建芬回乡后经过一系列考察、对比、筛选后,看中了赵家乡新华村这块“风水宝地”,以每亩500元的价格流转了60亩土地计划种葡萄。据了解,赵家乡不仅生态资源优越,交通也非常便利,渝怀高速公路、凉赵公路与通乡主干道衔接,距离武隆城区仅半小时车程。选好了地,陈建芬又前往云南、陕西、四川等地实地考察适合高山种植的葡萄品种,最终按照早熟、晚熟搭配要求引进夏黑、阳光玫瑰。

“阳光玫瑰这个品种挂果时间长,一般9月份上市,果质硬脆,不易裂果,抗逆性较强,具有浓郁的玫瑰香味,综合性状优良,所以将它作为主栽品种。夏黑是早熟品种,无核,高糖低酸,含有丰富的葡萄糖、果糖、花青素等,市场接受度高。”说起葡萄,陈建芬打开了话匣子。

科学选地和选择品种固然重要,但武隆因独特的喀斯特地貌,导致葡萄在生长过程中容易遭受各种自然条件的不利影响,如晚霜,果实成熟期雨水偏多,发生严重病害等。为此,陈建芬采用大棚栽培模式,有效控制外界环境条件对葡萄的影响,以满足葡萄生长期间所需的适宜条件,有效提升葡萄产量和品质。

▲ 陈建芬与前来考察的学员一起交流葡萄种植经验

记者在现场看到,大棚高度为3.5米,棚边高度2米,棚布、支架全部实现自动化开合,无需手动操作。“棚里可以形成小气候,葡萄可以避免受外界恶劣天气影响。同时,这种连动大棚充分利用土地,保湿效果好。”陈建芬告诉记者。虽然是大棚种植,但她严格按照生态种植的要求,施用有机肥,采用“物理+生物”的方式防治病虫害,用烟草灰防虫,在棚内悬挂粘虫板等。“种葡萄就像是养娃一样, 需要长时间倾注心血,每年光施肥就要6次,人工除草5次。”陈建芬感概道。 除此之外,陈建芬还在武隆区农业农村委的推荐下积极参加高素质农民培训,学习关于绿色食品、农产品品牌建设方面的知识。学成归来后,陈建芬注册了“巴渝蓝源”商标,为后期葡萄销售打好基础。

功夫不负有心人,得益于陈建芬的精心管理,种下的葡萄苗成活率达到了90%,且长势喜人。2019年进入初挂果阶段,虽然每亩阳光玫瑰仅有1000千克左右的产量,但葡萄穗型整齐、果粒饱满、口感上乘,刚成熟就在“2019年武隆乡村旅游季活动”中华丽出圈,以平均40元/千克的价格被游客抢购一空。这让陈建芬喜出望外,她决定接下来继续扩大阳光玫瑰种植规模。2021年,在武隆区沧沟乡人民政府的大力帮助和支持下,陈建芬在沧沟乡青杠村流转了50亩土地种植阳光玫瑰,同时在两处葡萄基地均安装了自动化灌溉系统、智能水肥一体机,根据土壤湿度、葡萄不同生长期需水需肥情况调控水肥供给,实现对葡萄生长过程的全自动监测、调节和控制。

▲ 游客采摘葡萄

2023年夏秋之际,正是葡萄大量上市的时节,但市场却传来异动。“水果贵族跌落神坛,阳光玫瑰为什么卖不动了?”——成为公众热议的话题,市场上10元以下的阳光玫瑰葡萄随处可见。面对市场危机,是要重振旗鼓服务高端市场,还是沦为“大路货”,成为很多业内人深思的问题。据了解,近两年来,国内阳光玫瑰种植面积快速扩大,供应能力大幅提升,商品价值却大跌,导致其价格逐年腰斩。

面对行业大洗牌,陈建芬的葡萄园却丝毫未受到影响,不仅赵家乡阳光玫瑰喜获丰收,且沧沟乡的45亩阳光玫瑰也开始投产。好多游客依然慕名来到两处基地采摘、订购,到2023年10月底,所有阳光玫瑰全部售空,销售额达到120多万元。“我始终坚持品质第一,不盲目追求产量,坚决不早采早摘,不把不符合食用条件的葡萄投放市场,让品质成为最好的口碑。”陈建芬言辞诚挚。

不忘初心,方得始终。如今,靠着脚踏实地种植葡萄,陈建芬不仅成功走上了致富路,也得到了社会各界的肯定。2020年,她被评为“武隆区优秀科技工作者”,她的公司也先后被评为“武隆区农业农村委新型职业农民培育实训基地”“农民工返乡创业园优秀企业”等。

为了充分发挥致富带头作用,她常年为6名脱贫户提供工作岗位,让她们在葡萄园务工,帮助他们增收。农忙时用工达到30多人,全年人工支出达30万元,有力解决了周边剩余劳动力就业问题。“我是一名土地征用户,家里上有80多岁的老人要照顾,下有两个娃儿在读书,之前靠丈夫在附近打零工维持家用。后来陈总了解到我的情况,让我来葡萄园干活,现在每个月有3000元的收入,大大减轻了我们的经济压力,我已经在这里干了6年了,我还要继续干下去。”村民张英说。

谈起公司未来的规划,陈建芬说,目前已经为葡萄申请绿色食品认证,下一步要依托当地生态资源,塑造武隆区域特色葡萄品牌。同时,继续完善基础设施,推动农旅融合发展,构建起一条集葡萄采摘、休闲观光、旅游餐饮为一体的产业链,辐射带动周边地区发展。

《农家科技》(2024年02期)

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