城乡统筹发展网讯 4月30日晚，重庆市合川区文峰古街会江楼广场华灯璀璨、人潮涌动，以“嘉陵江湾·醉美合川”为主题的万人小龙虾火锅美食季火热启幕。

▲合川区万人小龙虾火锅美食季火热启幕 合川区宣传部供图

此次活动由合川区农业农村委、区商务委、区文化旅游委指导，区火锅食材产业商会、区餐饮行业协会、区水产协会主办。活动通过“美食+文旅+产业”多元融合，打造集品鉴、展销、文娱于一体的消费盛宴，全方位展现嘉陵江“最美江湾”的独特魅力，展示推广“合川渔”特色农产品品牌，推动地方特色美食、文旅资源与农业产业多元融合，为区域经济高质量发展注入新活力。重庆在全国率先推行建设用地土壤分级分类管理，针对不同等级和类别的地块，分别采取调查、评估、修复等不同管理办法，实现重点建设用地安全利用率连续4年保持100%。

据介绍，本次活动分为嘉陵江火锅风情街稻鳖盛宴、文峰古桥街一桥头广场稻虾盛宴、火锅博物馆外广场火锅食材博览会共三个分会场，将从味觉、视觉、文化等多维度展现合川独特魅力。嘉陵江边的风裹挟着麻辣辛香，在五一的热浪中迸发麻与辣的狂欢，为期6天的盛宴必将会满足大家的味蕾，将快乐持续“拉满”。品尝完美食后，还可以前往重庆火锅博物馆、重庆火锅食材博览会逛逛，带走美妙滋味、留住美好记忆。

区火锅食材产业商会会长李清木、区政府副区长周懿先后登台致辞，阐述了合川深厚的美食文化底蕴，强调了此次活动对地方产业发展、消费提振的重要意义。随后，区委副书记、区政府代理区长陈桥宣布活动正式开幕，瞬间将现场氛围推向高潮。

据悉，本次美食季将持续至5月5日，创新采用“1+3”模式布局。主会场的火锅鱼宴，将合川鱼的独特风味展现得淋漓尽致；嘉陵江火锅风情街的稻鳖盛宴、文峰古街－桥头广场的稻虾盛宴、火锅博物馆外广场的重庆火锅食材博览会等3个分会场各有亮点，涵盖特色美食、趣味活动、产品展销等丰富内容。

同时，为促进文旅商产业联动，还推出互惠促销活动，消费者在指定餐饮商家消费，可享受钓鱼城景区门票及三江游船8折优惠，反之，顾客凭钓鱼城景区纸质门票或三江游船消费凭证，即可在上述指定餐饮商家享受9折优惠。

据了解 ，小龙虾节活动已在合川开展多届，目的是助推稻虾、稻鳖等“合川渔”水产产业发展及农产品品牌打造。去年，合川水产品产量5.27万吨，其中池塘养殖产量占总产量92%，连续11年位居全市第一，主要包括南美白对虾、小龙虾、中华鳖、黄颡鱼、大口鲶等名优水产品。同时，认证的品牌有“绿源农丰”“恒韵生态有机甲鱼”“九井甲鱼”“野水”甲鱼等品牌，通过绿色认证水产品6个，产量200余吨，有机认证水产品3个，产量150吨。目前合川还正在积极打造“合川渔”区域公用品牌，加速水产产业专业化发展。

城乡统筹发展网记者 方向/文 审核 刘辉