城乡统筹发展网讯 金秋十月，产业盛会再续精彩。作为2025食品及农产品加工高质量发展产业生态大会的重要论坛，鲁渝协作食品及农产品加工专场对接会暨农产品深加工技术升级论坛将于10月17日9：00-10：30举办。作为深化东西部协作的重要载体，这场论坛将立足国家乡村振兴战略与区域协调发展部署，为全国食品及农产品加工产业协同升级提供“鲁渝实践”参考。

政策筑基，锚定协作发展新方向

鲁渝协作是全国东西部协作的标杆工程，多年来始终以产业协同为核心抓手。自协作开展以来，两地累计投入专项资金超1.2亿元，实施产业协作项目280余项，推动120余项山东优势技术落地重庆，200余项科技成果成功转化，为重庆食品及农产品加工产业发展注入强劲动力。此次论坛既是落实鲁渝协作“十四五”规划的关键行动，更是推进重庆“33618”现代制造业集群建设、打造五千亿级食品及农产品加工支柱产业的重要环节，将进一步强化政策引导作用，夯实区域产业协作根基。

成果赋能，彰显跨区域协作实效

多年来，鲁渝两地在农产品加工领域的协作已结出丰硕成果：奉节脐橙依托山东技术实现深加工增值，丰都“渝鲁丰李”成为特色产业增收亮点，武隆高山蔬菜通过联合研发升级种植技术，这些实践充分证明，跨区域技术协作与资源整合是破解农产品加工产业链瓶颈的关键路径。此次论坛将系统梳理两地协作经验，为更多区域产业协同提供可复制、可推广的范例。

平台搭桥，激活产业升级新动能

作为衔接鲁渝产业资源的重要纽带，论坛将聚焦农产品加工技术升级与区域协作关键课题，通过政策解读、经验分享、资源对接等环节，搭建跨区域协作交流平台。论坛将进一步推动两地在技术、产销、人才等核心要素上的深度联动，助力重庆整合全国优质资源，补强食品及农产品加工产业短板，同时为山东优势技术与产能拓展新空间，实现“互利共赢、协同发展”。

从推动乡村产业振兴到助力制造业高质量发展，从深化东西部协作到构建全国统一大市场，此次论坛承载着多重战略意义。未来，鲁渝两地将以论坛为契机，持续深化产业协作，为全国农产品加工产业转型升级贡献更大力量。

文/记者 亦歌 审核/刘辉