清晨豆花面馆热气袅袅,午后老茶馆变脸喝彩连连,入夜后的长江索道化作流动观景台……
刚刚落幕的“打卡新重庆·我当种草官”活动中,三十位“种草官”用六天时间,以脚步绘制出一幅热气腾腾的山城消费图景。
从市井巷陌的烟火气到国际首店的时尚范,从防空洞火锅的沸腾到非遗技艺的新生,重庆消费升级的蓬勃气象跃然眼前。
市商务委数据显示,2025年上半年,重庆社会消费品零售总额突破8300.37亿元,同比增长4.5%,总量稳居全国首位。
种草官用脚步丈量“消费地图”
早上7点,渝中区民生路的“龚大娃豆花面”已蒸汽氤氲。去年,老板龚波将这家小店从南坪社区开到解放碑核心区的这一跃,是无数重庆“烟火小店”生命力迸发的缩影;在渝北,那家没有招牌、需提前数日预订的川菜馆,老板唐伟对“锅气”的执着,诠释了“四方食事,不过一碗人间烟火”的真谛。
▲2025年10月11日,渝中区,龚大娃豆花面,一碗碗热气腾腾的面条出餐。记者 李雨恒 摄
这些深耕于街头巷尾的小店,用一碗面、一桌菜,让深巷味道成为撬动消费的新支点。 而这股源自市井的蓬勃力量,也在城市有机更新的浪潮中不断延伸。
当后巷经济遇见空间活化,十八梯、戴家巷等老街区迎来了华丽蜕变。陈虹的茶馆里,川剧变脸与创意茶单相得益彰,让老地方焕发出新生机。
▲2025年10月11日,渝中区,陈隅茶铺(十八梯店)里正上演川剧变脸表演。记者 李雨恒 摄
“国庆七天营业额翻倍,游客既要老味道,也要新体验。”陈虹欣喜地说。这条曾经沉寂的街巷,如今单日客流突破十万人次,青石台阶上悄然生长出令人惊喜的消费新场景。
随着夜幕降临,重庆的消费图景继续向立体空间拓展。“种草官”们从两江游轮仰望洪崖洞璀璨灯火,在520米高空俯瞰万家星光,夜经济正从水面延伸至云端。“两江游”夜班航班贡献超95%接待量,高空观景台单日涌入五万人。“种草官”周晓萱感叹:“在旋转酒吧听着爵士喝夜啤酒,这种体验只有重庆能给。”
▲10月12日,在“长航朝天星河”两江游轮甲板上,达人举起手机记录眼前景象。记者 梅耀 摄/视觉重庆
令人惊叹的是,这座城市连独特地形都化为了消费场景。长江索道变身“空中观景台”,国庆搜索量暴涨226%;轨道穿楼奇观带火整片商圈;防空洞里烫火锅、崖壁步道喝咖啡,8D地形催生出全国独有的消费体验。
除了地理特色,文化传承也在创新中焕发新生。雾都剧院里,融合街舞的茶艺表演场场爆满;荣昌夏布变身时尚潮包,焖烧鸡凭借老手艺登上大众点评“必吃榜”。美团数据显示,重庆非遗餐饮订单同比增长450%,其中20-30岁的年轻消费者占比达四成。
▲10月13日,雾都剧院,“种草官”上台体验功夫茶。记者 梅耀 摄/视觉重庆
与此同时,国际元素也在重庆找到属于自己的落脚点。法国品牌马吉拉在山城开出特色咖啡空间,西班牙主厨在披萨店玩转麻辣风味……今年以来,“重庆首店”搜索量翻倍,这些首店也不再扎堆核心商圈,而是更愿深入街巷,与城市基因深度融合。
▲金山意库文化创意产业园的L153 Pizza House,“种草官”记录美食。记者 梅耀 摄/视觉重庆
从街边小店到云端酒吧,从老手艺到新潮流,种草官们穿行在城市中,用脚步丈量出了一幅消费新地图。
政策精准滴灌助力场景打造
“种草官”们的探索,让重庆消费市场的蓬勃生机跃然眼前。而背后,更有一系列精准政策的精准滴灌。
消费活力的根基,深植于万千小微市场主体之中。遍布街巷的“毛细血管”,是城市经济生态健康的关键所在。为此,重庆连续推出了一系列针对性政策:“小微商户普惠金融计划”为经营者注入急需的资金活水;“街巷焕新计划”着力优化后街小巷的物理空间;“烟火气数字化赋能行动”则借助互联网平台的力量,助力传统小店线上引流、焕发新生。
在优化营商环境“土壤”的同时,重庆更在消费场景的创新上做足文章。城市没有仅仅依赖天然的禀赋,而是主动作为,对消费场景进行深度重构和极致利用。从系统化打造“山城后巷”品牌,培育“江崖街洞天”特色空间,到创新发展“天台经济”“洞穴经济”“夜间经济”,重庆不断突破消费想象力的边界。
如今,从两江四岸的璀璨灯火到崖壁旁的静谧咖啡馆,从防空洞里的沸腾火锅到云端之上的观景酒吧,一系列具有高辨识度的消费新场景层出不穷,让“8D魔幻”地形本身成为了这座城市最大、最独特的消费IP,持续吸引并牢牢留住了来自四面八方的消费者。
业态的融合共生,为消费价值的延伸提供了更多可能。近年来,重庆积极推动“非遗+”与文旅、餐饮、时尚等产业的跨界融合,让古老技艺焕发时代新生机;促进文体商旅联动,使一场演出、一次赛事都能带动周边消费;鼓励“首店经济”“首发经济”,引入新品牌、新业态,确保消费市场始终保持新鲜感与国际视野。
在提升消费体验方面,重庆同样对标国际水准。 大力增设离境退税商店,创新推出“即买即退”乃至“集中退付”等便利模式,极大优化了境外旅客的购物体验。 今年1月至7月,离境退税销售与退税金额实现近5倍的增长,印证了国际化消费环境的优化成效。
为消费提质扩容构建“生态雨林”
“打卡新重庆·我当种草官活动,不仅是城市消费宣传的创新之举,更是一种高效的消费市场‘民间探测器’,让散落在街巷的优质消费资源被看见、被认可、被放大,极大地激发了市场自身的活力。 ”重庆工商大学应用经济系主任李然说。
在重庆工商大学成渝地区双城经济圈建设研究院研究员莫远明看来,“打卡新重庆·我当种草官”活动是重庆深化国际消费中心城市建设、打造世界旅游目的地和国际消费目的地的微观缩影。 活动通过民间视角、体验式传播,生动展现了重庆消费场景的创新与市场活力的迸发,形成了良好的社会传播效应和消费引导作用。
展望未来,莫远明建议,重庆要抓住“十五五”的战略风口,从以下几方面持续激发消费活力,推动服务消费高质量发展:
一是营造消费新场景。要持续致力于丰富消费业态,特别是在主题娱乐、文化演艺、创意展示等方面精耕细作,培育更多元、更沉浸的新型消费场景,并不断优化消费业态模式,提升消费空间载体的品质和能级。
二是打造消费新地标。要以主城区“两江四岸”治理提升、城市更新、历史文化街区保护提升为契机,加快推动重庆特色商业街区、特色夜市街区的改造升级。同时,加速陆海国际中心、中環万象城、两江国际康养城等一批标志性消费新地标的建设,力争在高端服务领域实现突破。
三是提升消费高品质。要进一步擦亮“中华老字号”“重庆老字号”等金字招牌,弘扬中国传统文化,突出重庆独有的非遗辨识度,提升“渝伴礼”等重庆造产品的品质和产业化规模。要充分利用重庆的网红城市效应,在国际消费中心城市和文旅强市建设的双重加持下,大力发展“文旅+消费”新业态,提供更优质、更多元的文旅产品,从而全面提升消费品质,在服务消费高质量发展的竞争中脱颖而出,更好地满足国内外游客和本地居民日益增长的多元化、品质化消费需求。
市商务委有关负责人表示,下一步,重庆将通过“引育结合”加快集聚高端消费资源、“融合创新”打造巴渝特色消费名片、“对标国际”构建品质多元消费载体、“优化提升”营造近悦远来消费环境等措施,推动重庆消费辐射力持续扩大。
从政策精准施策到消费场景持续焕新,从业态深度融合到国际环境不断优化,重庆正以系统化改革构建起消费提质扩容的“生态雨林”。