▲谭国清

冬日的晨光温柔洒满大巴山区，巫溪县蒲莲镇墩子石村的千亩蜜柚基地里，金灿灿的果实把枝头压得微微低垂，清甜果香混着山间清风四处飘溢。采收的黄金时节里，村民们背着竹筐在柚林间穿梭，分拣区的传送带嗡嗡作响，饱满的白肉柚源源不断装上货车，驶向远方。看着这繁忙的丰收图景，巫溪县墩子石蜜柚专业合作社负责人谭国清眉眼间满是笑意：“咱这白肉柚，果大色鲜、皮薄多汁，酸甜劲儿刚好！今年又是大丰收，上千吨蜜柚要远销德国、俄罗斯呢。”

从异乡打工仔到乡村产业带头人，谭国清父子两代人扎根大山，用二十余年坚守培育出“元河蜜柚”知名品牌，不仅拿下“绿色食品”认证，斩获中国・重庆首届柚博会“十大名柚”、“三峡杯”重庆市优质柚评选银奖等多项荣誉，更带着全村和周边乡亲闯出一条“柚香引路、致富增收”的乡村振兴路。

▲蜜柚种植基地

从打工仔到养殖能手的蜕变

“打小就盼着走出大巴山，看看外面的世界。”谭国清坦言，中学毕业后，他和许多山区孩子一样，揣着闯荡的梦想踏上了外出务工之路。

2011年下半年，谭国清来到广东东莞，进入亲戚开办的模具厂学技术。“从闭塞的大山走进繁华都市，真是开了眼界！”回忆起初次走出家乡的感受，他至今难掩兴奋。从最基础的打磨、组装学起，他白天跟着师傅练实操，晚上抱着技术手册啃理论，短短两年就熟练掌握了模具加工的核心技能。

▲谭国清向巫溪县农业农村委工作人员介绍蜜柚产业发展情况

2013年，打工近三年的谭国清迎来了人生的重要转折。“父母接连打了好几通电话，说家里的养鸡场缺人手，盼着我回去搭把手。”他回忆道。彼时，父亲谭周东在墩子石村办的养鸡场已初具规模，2万只土鸡采用“放养+圈养”模式，年产值达50余万元，正是需要得力干将的时候。“当时我在东莞月薪才一千多元，父母说回来养鸡不仅能顾家，收入也比打工强。”一番深思熟虑后，谭国清在2013年底告别了都市，回到魂牵梦萦的墩子石村，接过了养殖的接力棒。

刚回乡时，谭国清对养鸡一无所知，只能从零学起。父亲谭周东手把手地带他熟悉每一个环节：精准配比玉米、豆粕、麦麸的饲料比例，观察鸡群的精神状态判断健康情况，分辨不同季节的产蛋规律，甚至连捡拾鸡蛋的手法都耐心示范。凭着肯吃苦、爱钻研的劲头，半年时间里，他不仅习惯了鸡舍的腥膻气味，更熟练掌握了饲料投喂、疫病防控、鸡舍消毒等关键技术，能仅凭鸡的叫声、粪便状态判断生长情况，成了父母最靠谱的帮手。

“养鸡看着简单，其实全是实打实的苦差事。”谭国清笑着说，最考验人的莫过于凌晨送货。“冬夜的大巴山寒气刺骨，凌晨两点多就得起床，天还黑得伸手不见五指，只能打着手电筒钻进鸡笼捉鸡。”土鸡性子野，见人就扑腾，他得小心翼翼地伸手，既要避免被鸡爪抓伤，又不能伤到鸡身影响卖相。往往折腾近两个小时，把满满一车土鸡装好时，天边才泛起一丝鱼肚白。紧接着，他还要驱车几十公里赶往巫溪县城的定点宰杀点，务必在清晨6点前送达——因为宰杀点要赶在早市前完成屠宰，才能把新鲜鸡肉及时配送到城区各销售网点。“做生意最看重信用，我们守时了，整个产销链条才能顺畅转起来。”谭国清说。

这份起早贪黑的辛苦与坚守，不仅让养鸡场的效益稳步提升，更让他积累了宝贵的创业经验，为日后深耕乡村产业埋下了伏笔。

“元河蜜柚”的品牌成长记

谭周东从未满足于养殖产业的单一发展，早在多年前就借着政策东风，盘算着走出一条“养殖+种植”的多元增收路。

当时，巫溪县农业农村委为优化乡村产业结构，从福建引进了一批优质蜜柚苗，免费发放给蒲莲镇等水土适宜的区域农户。但蜜柚对当地农民来说是“新鲜事物”，大家既担心没技术种不好，又怕投入了没回报，大多持观望态度。

▲蜜柚打包待售

可谭周东却从中嗅到了商机。“我父亲当时就抱着‘闯一闯、试一试’的心态，主动申领了树苗。”谭国清回忆起儿时的场景仍历历在目，“那年我7岁，刚上小学二年级，总爱跟着父亲往地里跑。看着他扛着带土球的柚苗，在山坡上挖坑、填土、浇水，一棵棵小树苗就稳稳扎了根。之后施肥、修枝，父亲也会喊上我，让我用小手帮他扶苗、递肥料袋。”这些孩童时期的懵懂参与，在他心里种下了对种植产业的好奇与热爱。

时光荏苒，一晃13年过去。2013年谭国清从东莞打工归来时，父亲当年栽种的10多亩蜜柚苗，早已长成了郁郁葱葱的柚林，金黄的蜜柚成了家里重要的增收来源。

2014年，蜜柚市场行情一路向好，价格攀升至14元/千克。谭国清敏锐地捕捉到这个机遇，大胆提议：缩小养鸡规模，集中精力扩大蜜柚种植。这个想法很快得到了父母的全力支持。自此，养鸡场交由父母打理，谭国清则全身心投入柚园的精细化管理，正式开启了他的蜜柚产业新征程。

技术是种植产业的核心，谭国清深知这一点。柚林管护中遇到难题，他第一时间扎进父亲的柚园请教实操经验——父亲栽了十几年蜜柚，哪棵树爱生病、哪个时节该施肥，都了然于心；遇到农药配比、病虫害绿色防控这类专业问题，他骑着摩托车奔波几十公里，主动对接县农业农村委的技术专家上门指导；他还先后5次报名参加重庆市农业广播电视学校的“现代青年农场主产业新型职业农民培训”和县农业农村委组织的果树栽培技术专项培训，笔记本记了满满3本，把土壤改良的配比、花期调控的时机、果实套袋的技巧都摸得透透的。

▲白肉蜜柚

▲红肉蜜柚

“这些培训不仅让我学到了实用技术，更拓宽了发展视野。我深刻认识到，种果树不能只靠老经验，得用先进技术和科学方法管理，才能持续保障品质。”谭国清说。在长期实践中，他将父亲的传统经验与科学技术相结合，培育出了独具巫溪特色的“元河蜜柚”品牌——把原产福建、曾为明清宫廷贡品的白肉蜜柚，通过嫁接改良适配本地水土，让果肉的风味更浓郁、果树的适应性更强；之后又陆续引进或嫁接培育出红肉蜜柚、三红蜜柚、黄金蜜柚等多个优良品种。这些品种果大色美、皮薄汁多、酸甜爽口，很快就获得了市场的广泛认可。谭国清培育的蜜柚不仅被巫溪县蒲莲镇评为“助精准脱贫建美丽乡村”采摘季“蜜柚王”，还多次斩获市级、县级农产品奖项，“元河蜜柚”的名气也越来越大。

抱团发展强产业，柚香引路富乡邻

“今年家里2000多千克蜜柚卖了13000多元，多亏了国清侄子一家！”墩子石村村民谭周泉提起谭国清，满是感激。曾是建档立卡贫困户的谭周泉，家里几亩薄田只能勉强糊口。2016年，谭国清主动找上门，送给他500株优质蜜柚苗，还手把手教他挖坑、施肥、修枝。“国清侄子怕我学不会，每个月都来园里看两次，叶子黄了、枝桠密了，都耐心教我怎么处理。”如今，谭周泉的10亩柚园年年丰产，不仅盖起了两层小楼，还买了辆家用汽车，彻底摆脱了贫困，过上了富裕生活。

这样的致富故事，源于2011年成立的巫溪县墩子石蜜柚种植专业合作社。在谭周东的牵头推动下，合作社最初吸纳了7户村民入股，栽种蜜柚超600亩，其中谭周东家自种100亩。

▲蜜柚挂果状

谭国清接手合作社后，心里盘算着：“独乐乐不如众乐乐，要让更多乡亲跟着种蜜柚、赚大钱。”他进一步扩大合作社的带动效应，不仅为社员提供稳定的销售渠道和全程技术指导，还对所有有种植意愿的村民敞开大门，免费传授栽种管理技术。

“合作社主要抓两件事：一是把蜜柚品质做优，二是把销售渠道拓宽。”谭国清介绍。在技术提升上，针对第一批树龄超20年的老柚树，他组织人力采购优良柚条进行嫁接改良，既提升了果肉口感，又增加了产量；在县农业农村委的指导下，他引入新型肥料为土壤补充微量元素，从今年起还推广地膜覆盖技术，有效解决了杂草滋生、病害防治和干旱缺水等难题。

在品牌打造上，合作社成功注册“元河蜜柚”商标，还拿下了“绿色食品”认证，让这份山区特产有了权威品质背书，更受市场青睐。

在销售渠道上，谭国清构建起“线下+线上+订单+跨区域”的多元模式：通过“巴味渝珍”区域公共品牌平台、微信朋友圈、电话预订等方式，吸引市民驱车前来基地采摘，体验田园乐趣；采取“订单式收购”模式，以高于市场价的价格收购村民种植的蜜柚，再统一配送给经销商，远销德国、俄罗斯等国家；借助鲁渝协作的大好机遇，让“元河蜜柚”走进了山东泰安的巫溪特产展销专区，仅这一渠道的销售额就已突破650万元。

合作社的发展离不开政府的大力支持。当地政府先后投入400万元完善果园基础设施：整治病险山坪塘、新建蓄水池，解决了灌溉难题；建起9000米果园公路和4500米生产便道，让采摘、运输更便捷；还配套建设了完备的病虫害防治系统，为蜜柚产业保驾护航。

在谭国清父子的带动下，蒲莲镇的蜜柚栽种面积从最初的10多亩发展到如今的8000亩。目前，全镇2000余亩挂果柚园实现产值2500万元，柚农户均增收8000元。村民谢芝灯跟着发展蜜柚产业，如今年收入稳稳过万元；桐元村村民王月兴夫妇，仅去年一个月就靠卖三红柚收入超万元。如今，合作社年产蜜柚超2000吨，总产值达600万元，累计带动258户贫困户通过蜜柚产业实现脱贫。

谈及未来，谭国清信心满满：“下一步，我们要推行欧盟生产标准，从土壤改良到果实采收，每一个环节都严格按要求操作——比如果实重量控制在750克到2500克之间，果形必须周正，农残、营养成分都要达标。”他计划在基地推行更精细化的管理和机械化作业，进一步提升蜜柚品质，让“元河蜜柚”的销售渠道延伸到更多国家和地区，带动更多果农在乡村振兴的道路上增收致富。

大巴山区的晨雾中，千亩柚林郁郁葱葱、生机盎然。谭国清父子两代人的坚守与传承，让一颗小小的蜜柚，不仅香飘万里、走向国际，更结出了产业兴旺、村民富裕的“幸福果”，成为巫溪乡村振兴最生动的写照。

文/记者 刘代荣 李 朋 特约通讯员 张竞月 审核/刘辉