远耀辣椒种植专业合作社负责人——张国波
春日的渝西大地，暖意渐浓。在重庆市荣昌区远觉镇白家寺村的辣椒育苗大棚里，一派繁忙景象：村民们分工协作，装盘、压盘、播种、覆盘，动作娴熟有序；一名皮肤黝黑、身形挺拔的中年男子蹲在苗床旁，用指尖轻捻土壤感受湿度，一边查看幼苗长势，一边细细观察、了解育苗的关键要点。他就是荣昌区远耀辣椒种植专业合作社理事长张国波，一位退伍不褪色的老兵，更是带领乡亲们以辣椒产业撬动乡村振兴的返乡创业明星。从“军营硬汉”到“辣椒专家”，从“单打独斗”到“抱团发展”，张国波用初心与坚守，在故土之上奏响了一曲红红火火的乡村振兴“椒”响曲，让小小的辣椒成为乡亲们的“致富果”，让昔日的田野变成了增收的“金土地”。
返乡扎根守初心，闯辣海遇挑战
1995年，正值青春年华的张国波怀揣着对军营的憧憬投身军旅。12年的军旅生涯，他从普通士兵成长为班长、代理排长，不仅练就了一身过硬的本领，更锤炼出坚韧不拔的意志、雷厉风行的作风和一心为民的初心。服役期间，他荣立个人三等功一次，三次获评“优秀士兵”，一张张奖状、一枚枚奖章，是他军旅生涯的最好见证，也让“责任与担当”深深烙印在他的骨子里。2007年，张国波退伍返乡，面对可以选择的安逸生活，他毅然选择扎根基层，担任起村党总支副书记、副主任。扎根乡村的10年间，他始终奔走在田间地头，倾听村民的心声诉求，牵头推动村里的基础设施建设，助力本土特色产业发展，用脚踏实地的行动赢得了村民们的信任与认可，成为了乡亲们心中靠谱的“当家人”。
2016年，张国波尝试自主发展，养殖小龙虾，此前积累的农业生产和基层管理经验为他增添了一定助力。多年的基层摸爬滚打，让他对乡村发展有着更深刻的理解，也为后续的创业之路积累了宝贵的实践经验。
2021年，远觉镇立足本地资源优势，创新辣椒产业发展机制，试图让这一传统种植业焕发新的生机，这一举措让世代种植辣椒、有着扎实种椒基础的张国波看到了新的发展机遇。“我家世代都是辣椒种植能手，趁着国家好政策，大规模发展辣椒产业肯定有前景。”带着这份信心，张国波流转200余亩土地，正式踏上了辣椒规模化种植的创业之路，并于2023年牵头成立荣昌区远耀辣椒种植专业合作社，开启了辣椒产业的规范化、产业化发展之路。
育苗基地的一角
然而，创业之路从非坦途，即便有着“种植能手”的家底，面对规模化、标准化的新种植模式和新品种，张国波还是遭遇了当头一棒。“第一年种辣椒，眼看着就要到收获的时节，辣椒突然就得了根腐病和炭疽病，成片成片地倒下，看着那片枯黄的辣椒地，我心里像被火烧一样。”回忆起当初的困境，张国波记忆犹新。那段时间，他食不知味、夜不能寐，每天天不亮就扎进辣椒地，看着日渐枯萎的辣椒，满心焦急却又不敢有丝毫懈怠。他深知，这不仅是自己的创业希望，更关乎着身后跟着干的村民们的期待。
勤学善思破难题，抱团发展强保障
危难之际，远觉镇政府向他伸出了援手。在政府的协助下，张国波迅速邀请西南大学教授及市、区农业农村委的农业专家来到辣椒基地，为生病的辣椒“把脉问诊”。接下来的日子里，张国波全程陪同专家们穿梭在田间地头，仔细记录专家们的每一句叮嘱，虚心请教辣椒病虫害防治、田间管护的专业知识，从土壤改良到水肥管理，从病害防治到植株养护，他把专家的指导一一记在本子上，更刻在心里。白天，他跟着专家们学习实操技巧，一丝不苟跟着学、对着做；晚上，他挑灯苦读，钻研辣椒种植的专业知识，梳理总结当天学到的内容，结合基地实际调整管护方案。
张国波（中）与技术员包厚荣（右）向荣昌区农业农村委工作人员（左）介绍辣椒着色情况
功夫不负有心人。经过两个星期的科学救治和精心管护，辣椒的“病情”终于得到有效控制，三分之二的辣椒被成功挽救。当年，基地辣椒亩产达到1500千克，交出了一份还算不错的收获答卷。“多亏了政府的帮助和专家的指导，这次经历也让我明白，传统的种植经验远远不够，想要把辣椒产业做稳做好，必须靠科学技术，必须不断学习更新自己的种植理念。”这次遭遇，成为了张国波发展辣椒产业的一次重要成长，也让他坚定了走“科技种椒”的道路。
自此，张国波成了远近闻名的“学习迷”，他通过网络和自费订阅的农业科技期刊，学习各类辣椒种植新技术；为了学习先进的种植管理和产业运营经验，他不顾路途遥远，多次赴成都、内江、隆昌等辣椒产业发展成熟的地区，实地考察当地的辣椒基地、加工企业，向当地的种植大户、企业负责人请教，把好的经验和做法学回来、用起来。多年来，他积极参加重庆市农业农村委组织的“农村致富带头人‘头雁’培训”和荣昌区农业农村委组织的高素质农民培训，系统学习现代农业产业发展、合作社运营管理、农产品市场开拓等专业知识，让自己从一名靠经验种植的“老把式”蜕变成了懂技术、会管理、善经营的农业“土专家”。
在提升自身技术的同时，张国波深知，辣椒产业要想走得远、走得稳，光靠自己一个人不行，必须让更多农户掌握科学的种植技术，更要解决好辣椒的销售难题，让农户们种得放心、卖得安心。
工人们在移植辣椒苗
为此，在当地政府的支持下，张国波牵头在合作社成立“辣椒种植专家大院”，联合农科专家为农户提供从育苗、种植到管护的全流程技术指导，他自己更是化身“技术指导员”，手把手教村民们选种、育苗、施肥、防病，把自己学到的专业知识毫无保留地分享给乡亲们。针对过去当地辣椒种植品种杂、乱、多，产量和品质参差不齐的问题，张国波带领合作社统一选种抗病高产的“贵辣103”和外形细长、香味浓厚的二荆条品种，这两个品种经重庆市农业科学院专家鉴定，不仅产量高、抗性好，更是制作老坛泡菜、豆瓣酱的优质原料，市场认可度极高。同时，合作社推行节水灌溉、测土配方施肥、病虫害绿色防控等生态化集成栽培技术，实现辣椒标准化、科学化种植，从源头把控辣椒品质，让远觉镇的辣椒有了自己的“品质硬名片”。
解决了种植端的问题，销售端的保障成为张国波下一步的工作重点。为了让辣椒“不愁卖”，他积极对接市场，在当地政府的协助下，带领合作社与“郫县豆瓣”“川娃子”等四川大型食品企业签订订单收购协议，让辣椒从田间地头直接走进知名企业的生产车间，实现了“产供销”精准对接。2023年，他成功引进重庆椿林食品有限公司，创新推出“党组织+企业+合作社+农户”的产业发展模式，落实统一选种、统一育苗、统一种植、统一技术、统一收购的“五统一”措施，形成了企业引领、合作社带动、农户参与的产业发展格局。为了彻底打消农户“怕滞销、怕跌价”的顾虑，张国波还在合作社建立了“保价收购”机制：市场行情好时，按照市场价格随行就市收购；市场行情低迷时，按照保底价格兜底收购，用实实在在的举措保障了农户的切身利益，让乡亲们种椒没有了后顾之忧。
成果共享惠乡邻，深耕产业谋新篇
在张国波的精心经营和带领下，远耀辣椒种植专业合作社的发展步入快车道，辣椒种植基地规模从最初的200余亩不断扩大，如今已辐射远觉镇全镇及周边区域，总面积达到2000余亩。2023年，合作社辣椒销售额突破500万元，辣椒年产值更是达到1000万元，昔日的试验田变成了规模化的产业基地，小小的辣椒真正成为了当地的主导产业。产业发展的红利，也源源不断地惠及周边的乡亲们，让越来越多的村民实现了家门口就业、家门口增收。
村民郑孝强是最早跟着张国波种辣椒的农户之一，“老张这人实在，手把手教我种椒技术，从育苗到销售全程帮衬，跟着他种辣椒，我一年能有20万元的收入，比在外打工强多了，往后我还会继续跟着他干！”说起张国波，郑孝强满脸感激。村民李厚兰则是辣椒基地的老员工，合作社创办之初，她就来到基地务工，这一干就是三四年，“育苗、除草、采摘，都是家门口的活，不累，每个月能挣近2000块，还能照顾家里老人孩子，这样的日子太知足了。”
工人们在采摘辣椒
像郑孝强、李厚兰这样受益于辣椒产业的村民还有很多，如今，张国波已带动当地235户村民参与辣椒种植，户均增收8000元，近400名务工村民累计增收150余万元，农户种植辣椒实现亩均纯收入3000元以上。不仅如此，张国波的致富经验还辐射到了川渝边界，毗邻的内江市顺河镇、平坦镇等乡镇纷纷引入他的种椒模式，张国波总是毫无保留，主动为周边乡镇分享种植技术、提供优质种苗，让火红的辣椒成为川渝边界乡亲们共同的致富产业。
如今，张国波的辣椒产业版图还在不断拓展，他牵头探索“辣椒+花菜”轮作模式，让土地实现“一亩多收”，提升土地利用率和农户收益；借助专项财政资金，不断完善基地、冷链物流等配套设施，推动辣椒烘干、腌制等初加工项目落地，提升辣椒产品的附加值。在远觉镇政府的整体规划下，张国波正积极参与推动辣椒“育种—种植—加工—销售—品牌培育”一体化全产业链发展，让小小的辣椒真正形成大产业。
辣椒酱制作
谈及未来，张国波眼神坚定：“下一步，我们要继续扩大种植规模，完善产业发展模式，把辣椒产业链做深做细，让更多乡亲参与进来，还要推动辣椒产业实现区域协同发展，让这火红的辣椒成为川渝边界乡村振兴的亮丽名片，让更多乡亲走上红红火火的共富路。”
文/记者 刘早生 李朋 赵懿玺 特约通讯员 李红梅
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