【重庆市“万企兴万村”行动典型案例】延续千年巴国古味涞滩阴米闯出三产共富路-城乡要闻-城乡统筹发展网

【编者按】

开展“万企兴万村”行动是党中央立足中国农业农村发展实际，着眼民营企业特色优势作出的重要决策，是乡村振兴战略的组成部分。近期，重庆市“万企兴万村”行动案例库补充征集与评审工作圆满收官，32个聚焦农产品精深加工、智慧农业、农文旅融合及数字赋能的典型案例脱颖而出，连同此前入库项目，共同构筑起民营企业投身重庆乡村振兴的示范矩阵。

这32个案例，不仅是企业社会责任的生动注脚，更是市场化力量破解“三农”难题的创新实践。本专栏将深入具有标志性特色样本的腹地，透过翔实的账本数据与鲜活的人物故事，解码企业如何将现代产业逻辑植入传统村落，探寻在政府搭台、企业唱戏、农民受益的机制下，重庆如何走出一条具有山地特色的共同富裕之路。今天，让我们一同走进重庆市合川区涞滩镇感受延续千年的巴国古味。

兴村档案

帮扶主体 重庆农聚福农业发展有限公司

坐标 重庆市合川区涞滩镇

时间跨度 从2021年农聚福农业拿到“涞滩阴米”商标的使用权到2025年项目产值达1600余万元。

兴村账本

兴村故事

延续千年巴国古味涞滩阴米闯出三产共富路

晨风吹过涞滩古镇，青砖黛瓦伴着遍野稻香，古法熬煮的阴米散发阵阵清甜香气，飘满乡间院落。坐拥古镇人文底蕴与优质良田资源，重庆农聚福农业发展有限公司（下称农聚福农业）扎根涞滩镇三教村十余年，响应全市“万企兴万村”行动号召，返乡深耕乡土产业，创新推行“公司+村集体+合作社+基地+农户”联动模式，同步布局第一、第二、第三产业联动发展，一边做稳生态循环种植养殖，一边深耕非遗涞滩阴米产销，配套打造采摘、农家乐休闲业态，慢慢破解村里产业少、增收难的问题，走出一条企业牵头、村民参与、文化赋能的乡土共富路子。

早些年，涞滩镇发展短板突出、增收路子狭窄。村内耕地碎片化严重，散户耕种收益微薄；村内劳动力外流严重，留守老人、妇女务工受限，本地就业岗位稀缺；本土非遗涞滩阴米仅农户散户自制自销，无品牌、无标准、销路受限，优质乡土资源难以转化为富民收益。立足以上乡情痛点，农聚福农业返乡扎根三教村，累计投入资金1600余万元，整合土地、非遗、古镇文旅资源，依托这套联动产业机制联结村社农户，兼顾基地规模化种养与农户居家小微业态，盘活乡土资源，打通群众就近增收渠道。

▲涞滩古镇水稻规模化种植

盘活零散田地，搭建亲民联农纽带

为盘活闲置土地资源，农聚福农业流转村内240亩闲置耕地，连片整合稻田扩大种植规模，全域水稻种植面积拓展至2000余亩，落地标准化、规模化种养模式。依托自有联动机制搭建亲民利益联结渠道，采取代耕代种、订单保底收购、合作自营等方式，村民既能出租土地拿租金，也能就近务工赚薪金，参与产业合作还能分红，实现多元稳增收。

企业用工优先就近聘用村内留守老人、妇女等弱势群体，兼顾他们务农、顾家、务工三重需求。对留守村民而言，在家门口干活，既能照看家庭、打理家务，每月还能拿到稳定工资，生计压力得到大幅减轻。项目全年务工量突破1.2万人次，每年直接带动周边村民增收120余万元。历经十余年稳步发展，企业年产值达到1600余万元，固定在岗员工33名，叠加季节性临时用工，全年用工总量超2万人次，稳稳守住本村就近就业岗位。这一举措既拓宽了村民增收致富的渠道，又提高了村民们的生活水平和幸福感。

串起三产链条，走出融合兴业新路

单一农业增收乏力，是乡村产业普遍痛点。农聚福农业把第一、第二、第三产业联动发展作为核心方向，打造完整产业闭环，底层依托循环种植养殖夯实根基，中层深挖涞滩阴米非遗加工延伸产业链，上层开发水果采摘、农家乐等休闲业态拓宽收益渠道，三类业态互相支撑，大幅提升农产品的综合价值。

深耕基础种养产业，以优质水稻种植为主，配套打造130亩特色果蔬园，饲养畜禽、水产，打造闭环生态循环种养基地，园内桃子、梨子、蜜柚等果蔬，以及大米产品，先后获得重庆市名牌农产品、全国绿色食品认证。做强农产品加工产业，依托本地稻米产能，深耕涞滩阴米加工，同步开发米粉衍生产品，把原生稻米做成高附加值农副产品。做活乡村休闲文旅，依托涞滩古镇客流，打造采摘园、垂钓点位，配套千人食宿农家乐，承接古镇游玩客流，就地售卖种养农副产品，仅农旅板块年产值就突破300万元。

▲园内李子丰收

活化古法非遗，让乡土手艺变现增收

涞滩阴米从巴国时期传承至今，是当地家喻户晓的乡土非遗美食，可长久以来都是村民小作坊自制，没有包装、没有资质，销路受限，手艺价值难以变现。2021年，农聚福农业拿下“涞滩阴米”专属商标，联动村集体、合作社统一管控生产，聘请6名深耕阴米制作数十年的老手艺人把关工艺，改良古法制作工序，实现标准化量产，日均可售卖阴米1000公斤，彻底改变了本土阴米粗放自产的现状。

为改良阴米的口感品质，企业联动四川农业大学，引进适配本地水土种植的红糯香稻米，从源头优化原料品质，同时依托多项专利技术、软件著作权，用科技改良传统手艺。2023年，涞滩阴米传统制作技艺被评为区级非物质文化遗产，产品从线上电商、线下商超双向“铺货”，远销川渝、上海、贵州等地，带动周边100余户农户从事阴米加工，每户年均增收5万余元。接下来，企业还将打造非遗体验工坊，让游客亲手制作阴米，让老手艺从后台走到台前，赋能乡村旅游。

▲涞滩阴米荣获“合川非物质文化遗产”称号

兴村启示

企村同心共生，走好乡土共富之路

农聚福农业扎根涞滩乡土十余载，从单纯种地养殖，成长为集循环种养、非遗加工、乡村休闲于一体的本土企业，其发展经验为近郊古镇乡镇兴业富民带来真切启示。顺势借力方能行稳致远，民营企业贴合乡村惠农政策、主动参与万企兴万村行动，贴合属地发展节奏干事创业，才能借力政策盘活乡土资源，扛起企业社会责任。多元业态才能长效增收，摒弃单一种地思维，统筹推进第一、第二、第三产业联动，用好循环农业、非遗加工、乡村采摘农家乐多元业态，多点拓宽增收渠道。抱团联动才能普惠民生，依托适配乡情的联农模式，简化群众参与流程，兼顾企业盈利、集体增收、村民致富，不靠单向帮扶，实现抱团造血共富。科创赋能才能站稳市场，联动高校改良品种、升级工艺，打造绿色农产品、非遗本土品牌，守住产品口碑，稳住产业长久发展底气。

一亩良田孕育稻香，一门非遗温润乡野。农聚福农业扎根乡土、联结村民，盘活闲置田地、传承本土手艺、用活古镇客流，让留守村民就近挣钱，让乡土资源变现增值，让本土非遗代代传承，为合川乡镇依托本土特色产业，做实村企共生、乡民共富，写下接地气、可复制的乡土故事。

相关推荐