重庆品正食品有限公司（以下简称“品正公司”）是国家级绿色工厂、“专精特新”企业、重庆市企业技术中心、国家级高新技术企业，专业从事健康饮品的研发、生产和销售。以“品质过硬”、“品行端正”、“品德优良”为核心价值观，将"诚信·创新·分享·感恩"的经营理念贯穿于企业发展的每一步。以生产优质的产品、打造优秀的团队、提供全面的服务赢得广大客户、合作伙伴和消费者的支持和喜爱，以为人们“提供安全放心的产品”、“享受简单快乐的生活”来践行企业使命。
品正公司不仅有以国际化标准打造的宜简智能工厂暨研发中心，也有重新定义健康饮水标准的优质天然矿泉水生产基地；注重开发重庆地方特色农产品，打造重庆文化符号，如深耕巫溪县特色资源，主推“中国老鹰茶之乡”的非遗茶饮，大力推动乡村振兴与地域经济发展。
“宜简”品牌系列产品在重庆包装水市场占比排名第三、苏打水市场排名第一，份额达50%以上，在重庆本地饮料企业中处于龙头地位。宜简品牌逐渐成为苏打水品类领先消费品牌，目前在西南地区市场份额约35%以上，全国苏打水顾客推荐指数排名第五。近三年营收达6亿元，税收6000万元，直接创造带动就业350余人，持续为地方经济发展贡献力量。
重庆质正食品有限公司（以下简称“质正公司”）是品正公司的全资子公司，位于璧山区健龙镇玉林村，盘活废弃国有资产，开发优质天然矿泉水资源助力乡村产业暨文旅振兴项目。
二、项目摘要
质正公司位于璧山区健龙镇玉林村，是以开发优质矿泉水资源助力乡村产业暨文旅振兴项目的企业。以玉林村优质矿泉水资源的开采、生产、深度加工为抓手，建立优质天然矿泉水绿色食品制造示范企业，实现产业振兴；并以独具特色的山水融合现代化工厂为核心，融合周边生态环境，建设健康饮水科普、矿泉水场景消费体验基地等开展文化旅游活动，实现文旅振兴。
项目总投资1.3亿元，已建设3条生产线，其中：矿泉水生产线2条、瓶坯生产线1条，立体库1个，计年生产规模为10万吨，年产值2.5亿元，利润2500万元，税收2500万元，新增就业350人。通过宜简品牌直播、走进现代化工厂体验日、融入乡村音乐节等活动，带动每年6-10万人的参观、消费及旅游，对璧山区域文化旅游生态有较好的示范带动效益。
三、项目建设主要内容
（一）实施背景
项目所在地位于璧山区健龙镇玉林村2组132号（注：接龙一社），前身重庆信荣石膏建材有限责任公司属非金属矿物制品业，于2016年关停，内部员工股东135人，属集体所有制企业。2022年7月公司在璧山区各级政府支持下推动转让其土地使用权及地上附着物等相关工作，其中：土地面积为【29551.95】平方米，并于2023年年底完成转让手续。项目建设分二期，占地44.33亩，项目一期主要建设天然矿泉水生产基地，项目二期主要建设矿泉水文化体验区；一期占地23.23亩，项目2024年5月开始建设，并于2025年8月建成投产。
（二）建设优质天然矿泉水生产基地，以产业发展促进乡村产业振兴。
1、优质水源的开发。项目矿泉水资源通过水井成孔深度126m，主要取自温塘峡背斜西翼三叠系上统须家河组六段砂岩裂隙水；该地层岩性主要为灰、黄灰色中～厚层状中粒岩屑石英砂岩，水质较优，该矿泉水属于含锶和偏硅酸的优质天然矿泉水（备注：国标GB8537有两个指标（含）以上方可成为优质天然矿泉水）；水量稳定，该井出水量在519~681m3/d之间。
2、引进高端工艺和数智化设备生产矿泉水。通过联合国内高端水处理厂家提供全套定制方案，水处理环节，管道均采用氩弧焊双面成型，内外都是平滑的焊接，最大程度保障清洁无死角；其次是使用物理除菌过滤，淘汰臭氧杀菌工艺，确保0溴酸盐工艺矿泉水；生产环节，引进无菌灌装生产线，保障产品无菌（源水经过除菌过滤），包材无菌（包材经双氧水杀菌，无菌水冲洗）和环境无菌的情况下完成灌装封盖，无菌灌装车间采用百级洁净仓室+10万级洁净正压房双保险设计；生产后段，采用智能码垛及立体仓出入库，kuka机器人码垛，自动抓取隔板，自动打包带；产品扫码识别后通过自动搬运机器人AGV（Automated Guided Vehicle）进入自动化立体仓贮存。我们自动化立体仓实现了自动分配进出仓，拥有5台堆垛机、4986个独立储位，可容纳49.86万桶12L桶水产品。
3、强化研发，开发优质天然矿泉水，包括天然桶装、瓶装及婴儿用水等6支产品；提升消费品升级，满足消费者美好生活的需求。
项目贯彻“以人为本”、“可持续发展”的思想，以绿色制造为主题，建设成为绿色、智能工厂，并建设围墙涂鸦、空中参观走廊、健康饮水科普教育等主题，以增强消费者的体验感。
（三）建设优质矿泉水体验文化为主题的文化旅游基地，以矿泉水文化和周边良好的生态融合发展促进乡村振兴。
依托优质矿泉水资源，融合周边的生态环境，以优质矿泉水的场景消费文化体验区，开展“天然矿泉水工厂开放日”、“宜简.璧山音乐节”等活动，促进宜简品牌全国消费者、合作伙伴到厂参观、探寻矿泉水水源、了解宜简品牌内涵及以璧山乡土文化带动区域文化旅游的发展。
（四）项目特色亮点
1、重新定义健康饮水标准
水源优势：水源位于重庆璧山区健龙镇玉林村，隶属缙云山脉，经重庆食品药品检验检测研究院权威认证为优质天然矿泉水源。
技术革命：引进国际顶尖纯物理过滤系统，通过超滤、纳滤和UV灭菌等工艺实现多重净化杀菌，建成国物理灭菌方式矿泉水处理系统。
双零标杆：开创纳米通道卫生过滤技术，从源头到灌装的全程物理控菌，杜绝消毒副产物DBPs突出和残留，重构“双零标准”（微生物动态零检岀、溴酸盐终身零检出）的天然矿泉水。
2、以优质矿泉水的场景消费文化体验为主题，建立健康饮水科普实践基地。
围绕纯净水、天然水、矿泉水、溴酸盐的科学理论：揭开饮用水标签背后的科学真相
（1）“都是饮水，差异使然”：水源与工艺的双重博弈
纯净水矿物质含量≈0；其他饮用水可以是湖水、山泉水或地下水，矿物质含量随机，无界限指标要求；矿泉水必须来自地下深层水源，矿物质含量达到明确界限指标要求。
（2）都是天然，未必矿泉”：标签背后的“资格认证”
标签标识明确标注“天然矿泉水”及“产品执行标准GB 8537”；配料表中不含“食品添加剂”（如硫酸镁、氯化钾等）。
（3）“都是矿泉，未必安全”：臭氧消毒的隐形代价
联合国内高端水处理厂家提供全套定制方案，水处理管道均采用氩弧焊双面成型，内外都是平滑的焊接，最大程度保障清洁无死角；其次采用UHT、精密除菌滤芯等物理除菌过滤替代臭氧消毒方式；部分高端品牌已标注“未使用臭氧消毒”或“溴酸盐未检出”。
3、以高标准建设数智工厂，实现智能码垛及立体仓出入库。采用kuka机器人码垛，自动抓取隔板，自动打包带；产品扫码识别后通过自动搬运机器人AGV（Automated Guided Vehicle）进入自动化立体仓贮存。我们自动化立体仓实现了自动分配进出仓，拥有5台堆垛机、4986个独立储位，可容纳49.86万桶12L桶水产品。
四、经验启示
1、产业投资带动上下游产业融合发展。天然矿泉水生产年产值2.5亿元，利润2500万元，税收2500万元，新增就业350人；同时，带动上下游产业融合发展。
2、以独具特色的山水融合现代化工厂为核心，融合周边生态环境，通过宜简品牌现场或线上直播、走进现代化工厂体验日、融入乡村音乐节、寻找水源地等活动，带动每年6-10万人的参观、消费及旅游，对璧山区域文化旅游生态有较好的示范带动效益。
3、建设数智工厂，引进国际顶尖纯物理过滤系统，重新定义健康饮水标准，实际国际国内优质天然矿泉水绿色食品制造示范效应。
五、取得成效
1、盘活国有资产。原重庆信荣石膏建材有限责任公司于2016年关停后，整个厂区破败不堪，且欠了员工和税务大笔应付未付的账，而员工135人也四散就业。本项目立项后，不仅清欠由质正公司承担清欠了税务欠款，也一次性支付了所购项目所在地款项，用于处理历史遗留问题及改善前员工生活。
2、带动区域就业。项目直接带动健龙镇玉林村及周边村民就业350人。
3、改善周边交通及居住状况。铺建1公里公路，解决玉林农民交通出行，并在工厂4号门修建约3000平方米停车场，解决了附近农民停车难的问题，另疏通堵塞沟渠、修建护坡改善泥石流滑坡等。
4、流转土地，实现农民增收。流转了临近厂区地块，用于修建停车场、护坡绿植、修建护坡改善泥石流滑坡等基础设施，不仅改善区域居住条件，同时也给区域农民每年定期收入。
5、带动文旅发展。充分利用“宜简”品牌优势，通过现场和线上直播、走进现代化工厂体验日、融入乡村音乐节、寻找水源地等活动，带动每年6-10万人的参观、消费及旅游，对璧山区域文化旅游生态有较好的示范带动效益。
六、下一步工作计划
1、以优质天然矿泉水资源为基础，深度开发更多新产品如学生水、婴儿水等。
2、提升项目商业化盈利能力。通过宜简公众号、掌上璧山、线上直播、线下科普、工厂开放等强化项目的宣传和推介。
3、推动项目二期天然矿泉水文化体验区的建设，开发更多配套的文旅产品，吸纳更多的当地村民就业，更好的承担企业的社会责任，共建美丽乡村和富裕乡村。
文/重庆市工商业联合会
一审/赵瀚宇
二审/孙雨千
终审/刘辉
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